(Sumber: suara.com) Waktu berbuka puasa, biasanya kita langsung sikat semua makanan yang ada di depan mata. Padahal, makan terburu-buru dan terlalu banyak itu nggak bagus, lho. Menurut Ketua PERGIZI Pangan Indonesia, Prof dr Hardinsyah, MS, PhD, ada bahayanya dari kegiatan makan yang terlalu banyak saat berbuka. Ia menyarankan, sebaiknya tidak buru-buru. Dia juga menyatakan, lebih baik makan yang bertekstur lembut. "Prisipnya jangan tergesa-gesa. Karena, lambung kita masih lemah. Intinya, harus dimulai dengan makanan yang lembut. Kalau sunah cari makanan yang manis, misalnya, kurma atau bisa dengan pepaya. Karena manis dan kaya akan zat gizi," katanya. Setelah makan yang manis dan lembut, sebaiknya dibarengi dengan minum air putih. Jangan langsung teh atau kopi karena akan berdampak pada lambung. Prof. Hardiansyah menganjurkan untuk istirahat dulu sebelum makan besar. "Istirahat, kemudian beri jeda 15 menit untuk salat. Kemudian baru makan," t...